Мишель Обама раскрывает свои любимые (и наименее любимые) блюда
Бывшая первая леди говорит о своей любви к Испании, дружбе с шеф-поваром Хосе Андресом и преобразующей силе путешествий.
Мы с Бараком познакомились с Хосе Андресом, когда впервые приехали в Вашингтон и в Белый дом. Мы узнали о нем из его феноменальных ресторанов, которые являются одними из наших самых любимых в округе Колумбия. Иногда я мог ускользнуть с друзьями на ужин, а рестораны Хосе были местом комфорта, отличной еды, хороших напитков и дружбы.
СВЯЗАННЫЙ: Нет ничего милее, чем сообщение Мишель Обамы о дне рождения Барака
В Испании так много невероятной еды. Мне нравится все, что есть с хамоном, сыром, оливками, хлебом и оливковым маслом. Я мог бы есть это вечно.
ВИДЕО: 8 цитат Мишель Обамы, которые помогут вам в течение дня
Моим любимым блюдом в детстве были макароны с сыром моей мамы. Она делала это нечасто, поэтому, когда она это делала, это было особенное. Это было сливочное, восхитительное, теплое и сырное ... очень, очень сырное.
СВЯЗАННЫЙ: Барак и Мишель Обама все еще пишут ответы на письма поклонников Белого дома
Путешествовать так важно. Я всегда говорю людям: выходите за пределы своей зоны комфорта и пробуйте что-то новое, уникальное для места, которое вы посещаете (при этом, конечно, в безопасности).
Меня поразило то, что, независимо от того, где я нахожусь в мире, все люди хотят одного и того же. Они хотят значимой работы и защиты своих детей. У них так много одних и тех же надежд и страхов. Путешествие помогает развить сочувствие. Вы видите, что все наши разногласия по таким вопросам, как религия, цвет кожи и сексуальная ориентация, несущественны по сравнению с тем, что у всех нас общего.
СВЯЗАННЫЙ: Мишель Обама говорит, что она все еще сталкивается с расизмом, будучи первой леди в течение 8 лет
Хосе был неотъемлемой частью нашей программы Let's Move! инициатива, чтобы помочь детям расти здоровыми. На протяжении многих лет он тесно сотрудничал со мной и Сэмом Кассом [шеф-поваром и советником], и я уважаю и восхищаюсь его пропагандой здорового питания в целом, и особенно детей в Вашингтоне, округ Колумбия, и по всей стране.
Я знаю, что я известен тем, что ем свои овощи, и на самом деле мне мало чего не нравится. Но я просто не фанат свеклы.
Эта история впервые появилась о еде и вине
комментариев