Вот почему куркума должна быть в кухонном шкафу
Куркума - это второй порошок осеннего оттенка, который получил эфир в этом месяце. Маркер из тыквенных специй (нет, серьезно) оставит вас ослепляющим снаружи, в то время как куркума обещает исправить множество недугов, оставляя вас ослепляющими изнутри. Суперпродукт, за которым стоит каждый, от гуру здоровья Элла до Гвинет Пэлтроу.
Новое исследование, опубликованное в журнале Phytotherapy Research, подтвердило, что химический куркумин, содержащийся в куркуме, безопасен и эффективен при лечении депрессии. Также утверждается, что он более эффективен, чем стандартный антидепрессант. Куркума, хотя еще не была связана с профилактикой / лечением рака, первоначальные эксперименты показали, что экстракт куркумы и куркумин уменьшают развитие опухолей у животных.
Имея это в виду, вот ваша шпаргалка для высшего суперпродукта, который определенно должен занять первое место в вашем кухонном шкафу.
Куркума принадлежит к той же семье, что и имбирь (сюрприз, сюрприз), и, хотя ее популярность резко возросла в 2016 году, на самом деле она использовалась в древней медицине на протяжении тысяч лет. Он содержит химическое вещество под названием куркумин, которое обладает целым рядом полезных для здоровья антиоксидантных свойств.
Куркума делает гораздо больше, чем просто улучшает вкус карри. Это ваше секретное оружие в жизненной силе, может замедлить болезнь Альцгеймера и даже ускорить ваш метаболизм. Куркума вредна для вас, она УДИВИТЕЛЬНА для вас.
Исследования показывают, что куркума может бороться с отеком и воспалением клеток. Если у вас проблемы с желудком, куркума может помочь облегчить болезнь Крона и СРК.
Это противовоспалительное действие, а также означает, что оно может предотвратить появление прыщей и помочь вашим шрамам быстро исчезнуть. Он также аккредитован за сияющую кожу и ровный цвет кожи.
При регулярном приеме антибактериальные свойства могут укрепить вашу иммунную систему. Золотую специю также можно использовать для ускорения восстановления. Попробуйте выпить столовую ложку куркумы, смешанную с молоком, в следующий раз, когда вы насморкнетесь.
Чтобы получить максимальную пользу для кожи, рекомендуется использовать куркуму местно. Чтобы сделать маску для лица, смешайте 1 столовую ложку куркумы, 3 столовые ложки йогурта, 3 столовые ложки муки и немного меда и оставьте на 15 минут.
Deliciously Элла - истинная сторонница специй, и в ее кулинарных книгах есть рецепты тоников, карри и даже хумуса. Актриса из «Звездных войн» Дейзи Ридли опубликовала в Instagram фотографию, на которой она носит желтую маску с куркумой, и Тэнди Ньютон, которая показывает, что использует несколько капель в своем тонированном увлажняющем креме.
Возможно, он принадлежит к той же семье, что и имбирная специя, но не путайте куркуму с шикарной. Ему до сих пор не дали здоровенного ценника, как его другим суперпродуктам (примечание: киноа), и вы можете получить 100 г менее чем за 2 фунта стерлингов. Проверьте куркуму на Amazon здесь.
Считается, что куркума, подобно активированному углю и маслу, действует как естественный отбеливатель для зубов. Чтобы воспользоваться преимуществами, окуните влажную зубную щетку в каплю куркумы, почистите зубы как обычно, затем оставьте порошок на несколько минут, прежде чем смыть.
Латте с куркумой (или золотое молоко) становятся все популярнее. Обычно они изготавливаются из орехового молока, куркумы, кокосового масла и органического меда, что звучит как плакат для рекламы #wellness.
Наташа Корретт из Honestly Healthy говорит нам о важности включения куркумы в свой рацион и дает нам 3 простых рецепта, которые можно попробовать.
«Нет ничего вкуснее домашнего карри и куркумы в индийской кухне. Куркума помогает укрепить вашу иммунную систему, а также является естественным стимулятором ».
Порция: 1
Время приготовления: 5 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Навык: легкий
Ингредиенты:
Метод:
«Омлеты готовятся так быстро, что в них можно положить всевозможные остатки. Яйца чуть ниже щелочного, поэтому старайтесь не есть их каждый день ».
Порция: 1
Время приготовления: 5 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Навык: легкий
Ингредиенты:
Метод:
Эти восхитительные блины полны восхитительной куркумы, которая укрепляет иммунитет и повышает энергию. Мне нравится мой, только с добавлением сиропа из цветков кокоса и выжатого лимона ».
Порции: 1-2
Время приготовления: 5 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Навык: легкий
Ингредиенты:
Метод:
Нажмите здесь, чтобы увидеть рецепт супер согревающего чая с куркумой
Не забудьте подписаться на Grazia до 9 сентября, чтобы получать 250-страничный выпуск Big Fashion. Нажмите здесь, чтобы узнать больше.
комментариев